Ciorbă de miel reţetă cu verdeata

Ciorbă de miel reţetă. Ciorba de miel cu verdeata este o delicatesa a carei reteta o puteti gasi pe culinar.ro, alaturi de alte preparate din miel. Pentru ea aveti nevoie de coaste de miel, bors, legume, suc de rosii si verdeata.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ciorbă de miel reţetă
  • 1 kg coaste de miel
  • 2 cepe
  • 1 l bors
  • 1 morcov
  • 1 ou
  • 2 cuburi taietei
  • 2 cartofi
  • 1 ceasca suc de rosii
  • 1/2 telina
  • 1 legatura leustean
  • patrunjel
  • sare

Mod de preparare

Se spala coastele de miel si se pun la fiert in apa cu sare. Se curata de spuma, apoi se adauga legumele curatate si tocate marunt. Se lasa la fiert impreuna, iar sper sfarsit se adauga sucul de rosii, iar dupa 10 minuute se adauga oul batut in ciorba, impreuna cu taieteii, leusteanul si patrunjelul tocate marunt. Separat, se lasa sa dea borsul in clocot, apoi se adauga in vasul cu ciorba. Dupa 5 minute se ia vasul de pe foc.


Ciorba se serveste calda, cu smantana.
Alte retete:
Ciorba radauteana
Supa de rosii
Supa cu galuste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa