Ciorbă de miel reţetă cu verdeata

Ciorbă de miel reţetă. Ciorba de miel cu verdeata este o delicatesa a carei reteta o puteti gasi pe culinar.ro, alaturi de alte preparate din miel. Pentru ea aveti nevoie de coaste de miel, bors, legume, suc de rosii si verdeata.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ciorbă de miel reţetă
  • 1 kg coaste de miel
  • 2 cepe
  • 1 l bors
  • 1 morcov
  • 1 ou
  • 2 cuburi taietei
  • 2 cartofi
  • 1 ceasca suc de rosii
  • 1/2 telina
  • 1 legatura leustean
  • patrunjel
  • sare

Mod de preparare

Se spala coastele de miel si se pun la fiert in apa cu sare. Se curata de spuma, apoi se adauga legumele curatate si tocate marunt. Se lasa la fiert impreuna, iar sper sfarsit se adauga sucul de rosii, iar dupa 10 minuute se adauga oul batut in ciorba, impreuna cu taieteii, leusteanul si patrunjelul tocate marunt. Separat, se lasa sa dea borsul in clocot, apoi se adauga in vasul cu ciorba. Dupa 5 minute se ia vasul de pe foc.


Ciorba se serveste calda, cu smantana.
Alte retete:
Ciorba radauteana
Supa de rosii
Supa cu galuste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide