Ciorba de varza cu costite afumate

Ciorba de varza cu costite afumate este elicioasa. pentru a prepara aceasta ciorba aveti nevoie de varza, costite afumate, ceapa, bulion si cimbru.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de varza cu costite afumate

Ingrediente

  • 1 varza
  • 500 gr. costite afumate
  • 1 ceapa
  • 300 ml bulion
  • cimbru
  • vegeta
  • sare
  • piper
  • smantana
  • 2 lg zarzavat pentru ciorbe
  • 20 ml ulei
  • 2 lg faina

Mod de preparare

Ciorba de varza cu costite afumate este elicioasa. Pentru a prepara aceasta ciorba se taie si se spala costita afumata in mai multe ape ca sa iasa sarea apoi se pune la fiert in 3-4 l de apa. Dupa o ora se adauga varza tocata si zarzavatul pentru ciorbe si se lasa inca 30 de minute.
Intr-o tigaie se pune uleiul si ceapa tocata fin, se lasa sa devina sticloasa si apoi se pune faina si se stinge cu un pahar de apa si bulionul. Se lasa sa fiarba apoi se adauga ciorbei, se pune sare, piper, vegeta, cimbru dupa gust


Ciorba de varza cu costite afumate se serveste calda, cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clatite cu capsuni si ciocolata

Clatite cu capsuni si ciocolata

Deserturi de vara Retete dietetice

Clatite cu capsuni si ciocolata
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
Inghetata cu banane si caise

Inghetata cu banane si caise

Retete dietetice

Inghetata cu banane si caise
Cele mai apreciate rețete
Clatite cu capsuni si ciocolata
1
Clatite

Clatite cu capsuni si ciocolata

Deserturi de vara Retete dietetice

Clatite cu capsuni si ciocolata
Prajitura Carpati
2
Prajituri

Prajitura Carpati

Prajitura Carpati este una dintre prajiturile care erau prezente pe masa in zilele de sarbatoare atunci cand eram mica. Desi...

Prajitura Carpati
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
3
Salate de legume

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
Prajitura cu nuca Sumegi
4
Dulciuri

Prajitura cu nuca Sumegi

O prajitura fina, satioasa si plina de savoare. Data viitoare voi face portie dubla :) Reteta de inspiratie:...

Prajitura cu nuca Sumegi
Prajitura Mena
5
Prajituri

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena
Parteneri
Snitele de porc in crusta de pesmet cu parmezan
Bucataras.RO

Snitele de porc in crusta de pesmet cu parmezan

Snitele de porc in crusta de pesmet cu parmezan
Prajitura pufoasa cu capsuni
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu capsuni

Reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Prajitura pufoasa cu capsuni reteta simpla. Retete de prajituri cu capsuni. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu capsuni
Socată reţeta bunicii
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii