Ashom Tang, supa de porumb

Supa de porumb este o reteta pentru vegetarieni foarte simplu de facut. Pentru pregatirea ei ai nevoie de urmatoarele ingrediente: porumb, amidon, ceapa, tofu, rosii, ghimbir.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 ceapa
  • taiata
  • Putin unt sau ulei
  • 1/4 lingurita de boia de ardei
  • 1 catel de usturoi
  • taiat bucatele
  • 1 cm de ghimbir
  • taiat
  • 1 rosie
  • taiata
  • 1 bucata mica de tofu (200 g)
  • 3 stiuleti de porumb
  • 1 lingura de amidon de porumb
  • 4 cani de apa
  • 1 ceapa verde

Mod de preparare

Ceapa de caleste in unt sau ulei pana devine maronie. Se adauga boia de ardei, usturoiul, ghimbirul. Se amesteca. Se adauga rosia si tofu taiat bucatele, apoi apa. Se adauga porumbul si amidonul amestecat in putina apa. Se fierbe. Se presara ceapa verde bucatele.


Se poate servi cu verdeata

Sursa acestei retete:  restaurant Mandala

Alte retete de supa recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa