Ashom Tang, supa de porumb

Supa de porumb este o reteta pentru vegetarieni foarte simplu de facut. Pentru pregatirea ei ai nevoie de urmatoarele ingrediente: porumb, amidon, ceapa, tofu, rosii, ghimbir.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 ceapa
  • taiata
  • Putin unt sau ulei
  • 1/4 lingurita de boia de ardei
  • 1 catel de usturoi
  • taiat bucatele
  • 1 cm de ghimbir
  • taiat
  • 1 rosie
  • taiata
  • 1 bucata mica de tofu (200 g)
  • 3 stiuleti de porumb
  • 1 lingura de amidon de porumb
  • 4 cani de apa
  • 1 ceapa verde

Mod de preparare

Ceapa de caleste in unt sau ulei pana devine maronie. Se adauga boia de ardei, usturoiul, ghimbirul. Se amesteca. Se adauga rosia si tofu taiat bucatele, apoi apa. Se adauga porumbul si amidonul amestecat in putina apa. Se fierbe. Se presara ceapa verde bucatele.


Se poate servi cu verdeata

Sursa acestei retete:  restaurant Mandala

Alte retete de supa recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide