Ciorba de legume cu bors si orez

Ciorba de legume cu bors si orez este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta de ciorba aveti nevoie de 2 cartofi si 100 g de orez.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de legume cu bors si orez

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • jumatate de telina
  • 2 gogosari
  • 2 cartofi
  • 100 gr orez cu bob lung
  • 1 plic bors
  • 200 ml smantana
  • ulei
  • 1 ceapa
  • 2 galbenusuri
  • patrunjel

Mod de preparare

Ciorba de legume cu bors si orez este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta de ciorba aveti nevoie de 2 cartofi si 100 g de orez.Intr-o oala de 4 l se pune 5 lg de ulei, cand s-a incins se adauga ceapa, morcovii, telina si gogosarul taiate fin sau date pe razatoare.

Se lasa sa se caleasca 5 minute apoi se adauga 4 l de apasi cartofii taiati cubulete. Cand fierbe sa pune orezul spalat in 3 ape. Se lasa sa fiarba 10-15 minute. Smantana se amesteca cu 2 galbenusuri si cu plicul de bors, se adaugalichid fierbinte din oala si se amesteca bine ca sa nu se branzeasca compozitia. Se toarna peste ciorba, se lasa sa fiarba 2-3 minute, se mai adauga sare si piper dupa gust


Ciorba de legume cu bors si orez se serveste cu patrunjel tocat si paine prajita cu usturoi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Un cozonac ce are 2 umpluturi:dulceata de zmeura si crema de nuca si cacao.

Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Drob din miel

Drob din miel

Vedeta mesei Pascale!!

Drob din miel
Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Rulouri cu ciuperci
2
Aperitive cu ciuperci

Rulouri cu ciuperci

Un aperitiv delicios, se poate servi cald sau rece, potrivit in orice moment!

Rulouri cu ciuperci
Ciorba ruseasca
3
Borsuri

Ciorba ruseasca

Dupa mesele imbelsugate, o ciorba de cartofi cu sfecla rosie si inacrita cu bors de putina, merge de minune!!

Ciorba ruseasca
Supa de linte
4
Coltunasi de post cu gem
5
Dulciuri

Coltunasi de post cu gem

Aceasta reteta de coltunasi cu gem este un desert de post rapid si delicios. Se prajeste pesmetul in ulei si se amesteca apoi...

Coltunasi de post cu gem
Parteneri
Desert gris cu lapte
Bucataras.RO

Desert gris cu lapte

Desert gris cu lapte
Saramura de miel
Gustos.RO

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel
Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao
ReteteCulinare.RO

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao