Ciorba de legume cu bors si orez

Ciorba de legume cu bors si orez este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta de ciorba aveti nevoie de 2 cartofi si 100 g de orez.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de legume cu bors si orez

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • jumatate de telina
  • 2 gogosari
  • 2 cartofi
  • 100 gr orez cu bob lung
  • 1 plic bors
  • 200 ml smantana
  • ulei
  • 1 ceapa
  • 2 galbenusuri
  • patrunjel

Mod de preparare

Ciorba de legume cu bors si orez este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta de ciorba aveti nevoie de 2 cartofi si 100 g de orez.Intr-o oala de 4 l se pune 5 lg de ulei, cand s-a incins se adauga ceapa, morcovii, telina si gogosarul taiate fin sau date pe razatoare.

Se lasa sa se caleasca 5 minute apoi se adauga 4 l de apasi cartofii taiati cubulete. Cand fierbe sa pune orezul spalat in 3 ape. Se lasa sa fiarba 10-15 minute. Smantana se amesteca cu 2 galbenusuri si cu plicul de bors, se adaugalichid fierbinte din oala si se amesteca bine ca sa nu se branzeasca compozitia. Se toarna peste ciorba, se lasa sa fiarba 2-3 minute, se mai adauga sare si piper dupa gust


Ciorba de legume cu bors si orez se serveste cu patrunjel tocat si paine prajita cu usturoi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornulete cu mac de Craciun

Cornulete cu mac de Craciun

Cornulete cu mac sunt fragede si aromate, umplute cu mac aromat din abundenta sunt o reteta perfecta pentru Craciun....

Cornulete cu mac de Craciun
Sarmale fierte in oala de lut

Sarmale fierte in oala de lut

Sarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.

Sarmale fierte in oala de lut
Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)

Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)

1. Condimentele se vor pune macinate fin, combinate dupa gust. 2. Tot materialul se trece prin masina de tocat, cu sita cu...

Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)
Cele mai apreciate rețete
Prajitura simpla cu nuci si mere
1
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Prajitura cu foi de zahar ars
2
Prajituri

Prajitura cu foi de zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...

Prajitura cu foi de zahar ars
Piept de gasca cu sos Cassis
3
Mancaruri cu carne

Piept de gasca cu sos Cassis

se incalzeste cuptorul la 150 grade C. Se spala carnea, se sterge si se condimenteaza. Se pune la cuptor pentru 40 de minute....

Piept de gasca cu sos Cassis
Parteneri
Tort Diplomat
Gustos.RO

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Prajitura cu Nutella si nuca prajita
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita