Ciorba de zarzavat

Se curata zarzavaturile si taie cubulete, felii, rondele. Taiati in fasii frunzele de gulii. Caliti zarzavaturile si frunzele in ulei, dupa ce le-ati

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 gulii cu frunze cu tot
  • 2 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 rosii
  • 1lingura orez
  • 4 linguri ulei
  • 2lamai
  • 1 leg marar verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata zarzavaturile si taie cubulete, felii, rondele. Taiati in fasii frunzele de gulii.

Caliti zarzavaturile si frunzele in ulei, dupa ce le-ati sarat.

Cand s-au inmuiat de jumatate, turnati peste ele 2 l apa calda si adaugati orezul spalat.

Lasati sa fiarba la foc potrivit pana cand se inmoaie bine.
Inainte de servire adaugati zeama de lamaie si mararul tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc