Ciorba picanta de legume

Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Adaugi piperul. Dai pe razatoare morcovul, telina, zdrobesti usturoiul, adaugi praful de chilii sau toci a

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Adaugi piperul.

Dai pe razatoare morcovul, telina, zdrobesti usturoiul,

adaugi praful de chilii sau toci ardeiul iute.

Amesteci aceste ingrediente cu ceapa calita si lasi sa se

caleasca impreuna.

Pui apoi fasolea si supa de zarzavat.

Lasi sa fiarba impreuna, pana se inmoaie fasolea si condi-

mentezi dupa gust cu sare si suc de lamaie.
Alte retete recomadate

Ciorba de miel

Ciorba radauteana

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda