Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa A-Z

Supa A-Z

Name: Supa A-Z
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceapa; 2 catei de usturoi; 1 morcov; legume (mazare; porumb; fasole verde; telina); 2 linguri ulei; 1 lingura condimente italiene; 1 cutie mare de rosii; 6 cani de supa de vita sau cub cu concentrat; pasta cu alfabet; patrunjel

Pentru supa de legume cu pasta alfabet se taie toate legumele ca pentru ciorba. Se caleste ceapa si usturoiul in ulei.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceapa
2 catei de usturoi
1 morcov
legume (mazare
porumb
fasole verde
telina)
2 linguri ulei
1 lingura condimente italiene
1 cutie mare de rosii
6 cani de supa de vita sau cub cu concentrat
pasta cu alfabet
patrunjel

Mod de preparare

Pentru supa de legume cu pasta alfabet se taie toate legumele ca pentru ciorba.
Se caleste ceapa si usturoiul in ulei.
Adauga rosiile pe care le poti mixa sau strange in pumn sa nu fie asa bucati mari.
Adauga restul legumelor si apa.
Tine ciorba de legume pe foc cam 20-30 de minute si cu 10 minute inainte de a fi gata adauga pasta cu alfabet.
Dupa ce e gata se ia de pe foc si se adauga patrunjelul.

Supa A-Z se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.