Supa care te slabeste

Intr-o oala mai mare cu teflon se pune ulei si apoi se prajeste putin ceapa verde. Se adauga telina, ardeii verzi, morcovii si ciupercile. Se mai ga

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 manunchi de ceapa verde (cam 6 fire) tocat
  • telina cam 10 tulpinite tocate
  • 2 ardei verzi taiati cubulete
  • 3 morcovi curatati si taiati felii
  • 300 g ciuperci taiate felii
  • 6 cupe (cam 1/2 dintr-o) varza proaspata
  • taiate subtire
  • 1 cubulet supa de pui sau vita
  • 12 cupe (aproximativ 3 litri) apa

Mod de preparare

Intr-o oala mai mare cu teflon se pune ulei si apoi se prajeste putin ceapa verde. Se adauga telina, ardeii verzi, morcovii si ciupercile. Se mai gatesc 4-5 minute sau pina vegetalele sunt moi. Se adauga varza, 12 cupe de apa, cubuletul de supa si se da in clocot. Cind a inceput sa fiarba se reduce focul si se acopera si se lasa sa fiarba incet cam 2 ore. Se potriveste de sare si piper, si se serveste cu patrunjel proaspat tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori