Supa crema cu cascaval marmorat

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:19

Îmi place

Distribuie

Curatam merele, le scoatem samburii si le taiem cubulete, de marimea unei nuci. Topim untul in ulei si calim in el ceapa tocata. Adaugam si cartofii t

Mod de preparare

Curatam merele, le scoatem samburii si le taiem cubulete, de marimea unei nuci. Topim untul in ulei si calim in el ceapa tocata. Adaugam si cartofii taiati cubulete si ii calim pe foc mic 3-4 minute. Condimentam cu sare, piper, adaugam cubuletele de mere si apa. Le fierbem la foc mic 15 minute, de fapt pana cartofii se inmoaie. Le zdrobim toate cu mixerul, adaugam 50 grame cascaval si amestecam bine. Punem inapoi in oala si incalzim din nou. Se serveste in farfurii adanci si cascavalul ramas se presara deasupra.
Alte

Supa de curcan

Supa dovlecei

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda