Supa crema de ardei copti

Se pun ardeii la copt intr-o tava, iar dupa ce sunt gata si se lasa pana au ajuns la faza asta: dupa care i-am curatat cat s-au racorit putin ardeii

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de ardei copti

Ingrediente

  • 4 ardei grasi
  • o ceapa potrivita
  • 4 catei de usturoi
  • 2 l zeama de legume
  • ulei de masline
  • sare
  • piper rosu

Mod de preparare

Se pun ardeii la copt intr-o tava, iar dupa ce sunt gata si se lasa pana au ajuns la faza asta: dupa care i-am curatat

cat s-au racorit putin ardeii, sa nu ma frig la degete cand ii curat, am tocat ceapa si usturoiul pe care le-am pus la perpelit in uleiul incins impreuna cu sare, piper, niste patrunjel uscat si o cana de supa de legume le-am lasat pana a scazut bine zeama, dupa care am adaugat ardeii curatati si taiati marunt dupa vreo 5 minute am adaugat si restul de supa de legume si zemurile lasate de ardei la copt am acoperit si am lasat sa fiarba la foc mic cam jumatate de ora, apoi am bagat totul la blender, am potrivit de sare si piper


Se poate servi rece sau calda cu crutoane si verdeata tocata marunt.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Carnati de porc cu cartofi taranesti
2
Mancaruri cu carne

Carnati de porc cu cartofi taranesti

Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!

Carnati de porc cu cartofi taranesti
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana
3
Prajituri

Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana

Reţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...

Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana
Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
4
Sucuri fructe si legume

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings

Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
Briose cu ciocolata
5
Prajituri

Briose cu ciocolata

Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...

Briose cu ciocolata
Parteneri
Pizza rapida
Bucataras.RO

Pizza rapida

Este rapida pentru ca blatul nu mai necesita timp de crestere, nefiind preparat cu drojdie.

Pizza rapida
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
ReteteCulinare.RO

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!