Supa-crema de cartofi cu ciuperci prajite

Cartofii curatati se fierb in apa sarata. Se adauga cascaval ras si frisca. Se mixeaza. Se presara faina pentru a obtine un pireu dens. Amestecand con

Mod de preparare

Cartofii curatati se fierb in apa sarata. Se adauga cascaval ras si frisca. Se mixeaza. Se presara faina pentru a obtine un pireu dens. Amestecand continuu, se stinge cu 80 ml apa in care s-a diszolvat in prealabil cubul de supa, se fierbe 10 minute. Se potriveste gustul cu piper macinat. Se serveste cu ciupercile fripte.
Alte retete culinare recomandate

Ciuperci umplute

Tocanita de cartofi cu carne de vita

Tocana cu legume

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda