Supa crema de ciupercute

Se inabusa nitel ceapa, se adaoga apoi peste ea ciupercutele taiate(se pastreaza citeva la decor), cu 50 ml lapte se dizolva amidonul. Ceapa si ciuper

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de ciupercute

Ingrediente

  • ingrediente ar fi:
  • 1 ou (am uitat sa-l trag in poza)
  • o ceapa
  • 250ml lapte
  • 400ml apa (se poate doar lapte)
  • 1ls amidon
  • ciupercute cam 10 bucati
  • amestec de piper
  • sare
  • verdeata

Mod de preparare

Se inabusa nitel ceapa, se adaoga apoi peste ea ciupercutele taiate(se pastreaza citeva la decor), cu 50 ml lapte se dizolva amidonul.

Ceapa si ciupercile se pun in blender se sfarma bine se adauga oul crud, sarea si piperul.

Se pune totul cu apa la fiert si laptele ramas, cind incepe a fierbe se toarna laptele cu amidonul se fierbe la foc mic 10-15 min , se amesteca sa nu se faca amidonul cocoloase la fund...

Se serveste decorata cu ciuperci taiate si ceapa verde.

Reteta propusa de Adriana Nicoleta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa