Supa crema de ciupercute

Se inabusa nitel ceapa, se adaoga apoi peste ea ciupercutele taiate(se pastreaza citeva la decor), cu 50 ml lapte se dizolva amidonul. Ceapa si ciuper

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de ciupercute

Ingrediente

  • ingrediente ar fi:
  • 1 ou (am uitat sa-l trag in poza)
  • o ceapa
  • 250ml lapte
  • 400ml apa (se poate doar lapte)
  • 1ls amidon
  • ciupercute cam 10 bucati
  • amestec de piper
  • sare
  • verdeata

Mod de preparare

Se inabusa nitel ceapa, se adaoga apoi peste ea ciupercutele taiate(se pastreaza citeva la decor), cu 50 ml lapte se dizolva amidonul.

Ceapa si ciupercile se pun in blender se sfarma bine se adauga oul crud, sarea si piperul.

Se pune totul cu apa la fiert si laptele ramas, cind incepe a fierbe se toarna laptele cu amidonul se fierbe la foc mic 10-15 min , se amesteca sa nu se faca amidonul cocoloase la fund...

Se serveste decorata cu ciuperci taiate si ceapa verde.

Reteta propusa de Adriana Nicoleta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat