Supa crema de conopida cu morcovi

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de conopida cu morcovi

Ingrediente

  • morcovi 2 buc
  • conopida ½ buc
  • salote 2 buc
  • ulei de masline 1 lingura
  • sare
  • piper
  • seminte de in 1 lingurita
  • frunze de oregano proaspat

Mod de preparare

• curata morcovii, salotele si rupe conopida in buchetele. Spala bine legumele, taie morcovii rondele si salotele in jumatate si pune-le la fiert in 2 litri de apa
• adauga putina sare si lasa-le sa fiarba
• scurge apoi apa intr-un bol si cu ajutorul Breville Hand Blender mixeaza legumele pana obtii un piure fin. Adauga apoi din supa de legume, putin cate putin, pana obtii consistenta dorita.
• la final condimenteaza cu sare si piper dupa gust, adauga uleiul de masline si pune supa in boluri
• decoreaza cu seminte de in si oregano proaspat.

Pofta buna!
%MCEPASTEBIN%

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci