Dulce,aromata si un pic parfumata,cu afumatura,merge savurata cu placere in oricare din zilele friguroase!
Se curata de coaja feliile de dovleac placintar,cartoful,la fel ,se spala si gutuia si se dau prin razatoarea mica.Ceapa se taie marunt.
Se incinge 50 ml ulei si se prajeste jambonul(o parte taiat in patratele mici,o parte pus pe scobitori de bambus care dupa prajire,se vor indeparta)impreuna cu cateva cubulete mici de dovleac ce vor ajuta la decorarea supei si care se scot pe o farfuriuta.Se caleste in uleiul ramas,dovleacul,gutuia si cartoful ras ,ceapa rosie ,pana ce incep sa se inmoaie si sa sticleasca la culoare,se adauga o 100 ml apa si se lasa sa fiarba inabusit cu condimentele uscate,sarea si legumele deshidratate,cca 15-20 minute.Se potriveste gustul cu sare si piper si se varsa totul in cana de blender.Adaugam si un strop de ulei de masline si se da totul la blender pana obtinem o supa cremoasa la consistenta dorita.Se serveste decorata cu cubuletele de dovleac si jambonul prajit.
Pofta buna!
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postO prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...
Prajitura cu cafea si crema mascarponeO reteta rapida, usoara, hranitoare, ideala pentru serile reci de iarna
Supa crema de conopidaChiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.
Chiftele de cartofi cu dovlecelBunatati pentru colindatori Prajitura Carpati este una dintre prajiturile care erau prezente pe masa in zilele de sarbatoare...
Prajitura CarpatiReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii