Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa crema de gris

Supa crema de gris

Name: Supa crema de gris
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2morcovi; 1patrunjel; 1/2telina; o ceapa; 1/2 ceasca lapte; o ceasca gris; un ou; smantana; 50g unt; 2.5l apa

Se prepara o supa de legume.Se strecoara,se indeparteaza legumele si in supa se pune grisul in ploaie,amestecand bine,apoi se lasa sa fiarba 15-20minu

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2morcovi
1patrunjel
1/2telina
o ceapa
1/2 ceasca lapte
o ceasca gris
un ou
smantana
50g unt
2.5l apa

Mod de preparare

Se prepara o supa de legume.Se strecoara,se indeparteaza legumele si in supa se pune grisul in ploaie,amestecand bine,apoi se lasa sa fiarba 15-20minute.Se mai adauga lapte fierbinte,unt si oul batut cu 3linguri smantana.Dupa un clocot se serveste.
Se poate servi si cu galuste de gris