Supa crema de linte cu chipsuri din fulgi de mei

O supa cu ingrediente simple dar sanatoase!

Portii
2
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Supa crema de linte cu chipsuri din fulgi de mei

Ingrediente

  • O cescuta de linte rosie
  • un morcov
  • o radacina de patrunjel
  • o radacina de pastarnac
  • o ceapa rosie
  • un strop de ulei de masline
  • 4-5 cartofi
  • potrivit de mari
  • un ou
  • o lingurita de amestec de condimente uscate(cimbrisor
  • maghiran
  • oregano
  • dafin
  • piper)
  • 3-4 linguri de fulgi de mei
  • un praf de boia dulce sau iute
  • dupa preferinta
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Lintea rosie se pune la fiert in 500 ml apa cu un praf de sare si legumele curatate si taiate marunt.Cand sunt fierte le scurgem de zeama,adaugam ulei de masline si le blenduim,adaugand zeama in care au fiert,turnata cate puti,pana ajunge la consistenta dorita.Se lasa sa se racoreasca ,timp in care pregatim chipsurile amestecand oul cu fulgii de mei.Cand fulgii absorb tot oul batut adaugam sare,piper, o picatura de ulei de masline si condimentul uscat.Mai lasam 5 minute amestecand cu o lingura pana fulgii de mei trag totul,ramanand fara pic de zeama.Se intinde pe o hartie de copt cu un sucitor(deasupra acoperim cu alta hartie evitand lipirea de sucitor )si dam la cuptor sa se rumeneasca frumos.Scoatem tava din cuptor si ajutandu-ne de o forma decupam chipsurile in forma dorita ,cat timp stratul este cald.Servim supa crema cu aceste delicioase chipsuri,deasupra presarata cu boia dupa preferinta noastra,dulce sau iute..

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Muffins cu lime si ciocolata alba
5
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Parteneri
Pui crocant Godina
Bucataras.RO

Pui crocant Godina

CONCURS: DE LA BUCĂTAR LA JUSTIŢIAR – SE CAUTĂ UN PREPARAT DEMN DE A PURTA NUMELE GODINA

Pui crocant Godina
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga