Supa-crema de mazare

Fierbem mazarea in apa cu vegeta. Facem un rantas din unt si faina. diluam cu lapte si fierbem pana se ingroasa putin. Mazarea se face pireu impreun

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g mazare
  • Vegeta dupa gust
  • 3 dl lapte
  • 30 g unt
  • 1 lingura de faina (fina)
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 dl frisca
  • 1 galbenus de ou

Mod de preparare

Fierbem mazarea in apa cu vegeta.

Facem un rantas din unt si faina. diluam cu lapte si fierbem pana se ingroasa putin.

Mazarea se face pireu impreuna cu zeama si il amestecam in sosul de lapte.

Se fierbe, se indulceste cu zahar, daca este prea gros se subtiaza cu apa.

Se amesteca galbenusul cu frisca si pune in supa fierbinte.
Alte retete

Mazare cu aripioare

Mazare cu pulpe

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri