Supa crema de mazare cu mozzarella

Se pune apa la fiert si se adauga concentratul de legume. Se adauga mazarea si se lasa la fiert 10-15 minute. Cand fierbe supa, se adauga si ceapa tai

Mod de preparare

Se pune apa la fiert si se adauga concentratul de legume.

Se adauga mazarea si se lasa la fiert 10-15 minute.

Cand fierbe supa, se adauga si ceapa taiata mai mare pentru aroma. Dupa ce su trecut minutele de fierbere, se scoate ceapa si restul compozitiei se pune in blender.

Daca mai are nevoie de sare se mai adauga. Se pregatesc castroanele de ciorba, se pun bucatele de mozzarella si peste se adauga supa crema din blender.
Se presara verdeata pe deasupra si se serveste calda.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda