Supa crema de mazare cu mozzarella

Se pune apa la fiert si se adauga concentratul de legume. Se adauga mazarea si se lasa la fiert 10-15 minute. Cand fierbe supa, se adauga si ceapa tai

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr mazare congelata
  • 200gr. mozzarella
  • 1 fir de ceapa verde
  • 2 l apa
  • 1 cub concentrat pentru supa de legume
  • verdeata
  • sare

Mod de preparare

Se pune apa la fiert si se adauga concentratul de legume.

Se adauga mazarea si se lasa la fiert 10-15 minute.

Cand fierbe supa, se adauga si ceapa taiata mai mare pentru aroma. Dupa ce su trecut minutele de fierbere, se scoate ceapa si restul compozitiei se pune in blender.

Daca mai are nevoie de sare se mai adauga. Se pregatesc castroanele de ciorba, se pun bucatele de mozzarella si peste se adauga supa crema din blender.
Se presara verdeata pe deasupra si se serveste calda.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori