Supa crema de morcov

Supa crema de morcov este delicioasa si sanatoasa. Morocvul este o leguma ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatie asa ca e o supa crema recomandata.

Mod de preparare

Morcovii si ceapa se curata si se taie in cuburi. Painea se taie in cuburi ,care se rumenesc la cuptor cu 25 gr de unt.
Supa de oase se fierbe cu ceapa si morcovii. Se paseaza,iar crema obtinuta se mai fierbe 10 minute. Pregatim o compozitie din lapte,faina,galbenusuri si sare. Se adauga la supa,se mai fierbe 10 minute. Se ia de pe foc si se adauga restul de unt,ca sa nu se formeze o crusta.
Se serveste fierbinte cu crutoane.

De la Philips MUlticooker imi plac:

functia de fierbere
functia de fierbere inabusita

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda