Supa - crema de morcovi

Se taie morcovii ca fideaua si se pun la fiert impreuna cu ceapa taiata foarte marunt. Cind s-au inmuiat, se strecoara si se trec prin sita, subtiind

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 1/2 l apa
  • 1/2 kg. morcovi
  • 1 buc. ceapa
  • 2 linguri unt
  • 4 linguri smintina
  • 1/2 lingurita zahar
  • sare
  • crutoane

Mod de preparare

Se taie morcovii ca fideaua si se pun la fiert impreuna cu ceapa taiata foarte marunt. Cind s-au inmuiat, se strecoara si se trec prin sita, subtiind cu zeama in care au fiert. Se pune supa din nou pe foc, se adauga sarea, zaharul, untul si se lasa sa fiarba citeva minute.
Se drege cu smintina si se serveste cu crutoane

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii