8 portii
Se curata legumele si se spala. Sfecla se taie bucati mai mici, morcovul se taie rondele, iar cartofii cubulete. Ceapa se taie marunt.
Intr-o oala de inox se pune uleiul sa se incinga si se adauga ceapa la calit. Se lasa in jur de 5 minute,apoi se adauga restul legumelor si se amesteca. Se toarna apa cat sa acopere legumele si se lasa sa fiarba la foc potrivit pana se inmoaie legumele.
Se lasa usor la racit, apoi se pun legumele in blender pana devin ca un piure. Se toarna inapoi in oala, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, se mai lasa sa dea 2-3 clocote dupa care se serveste.
Se poate servi cu smantana, crutoane si hrean ras pus pentru iarna.
Pofta buna!
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe