Supa crema de verdeturi

• intr-o oala adaugati 1 L de apa cu putina sare • se adauga legumele si frunzele

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de verdeturi

Ingrediente

  • spanac 100 g
  • menta proaspata cateva frunzulite
  • brocoli 100 g
  • mazare 100 g
  • varza de bruxelles 100 g
  • fasole verde 100 g
  • patrunjel 1 legatura
  • dovlecel 1 buc
  • ceapa 1 buc
  • pastarnac1 buc
  • smantana de gatit 200 ml
  • unt 50 g
  • apa 1000 ml
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare


• intr-o oala adaugati 1 L de apa cu putina sare
• se adauga legumele si frunzele de menta si se lasa sa fiarba aproximativ 20 de minute
• dupa ce toate ingredientele au fiert, scurgeti apa intr-un bol, iar legumele adaugati-le in blenderul Oster Classic Pro
• Mixati impreuna cu 200 ml din zeama in care au fiert legumele, smantana de gatit si untul
• adaugati dupa gust sare si piper in blender si turnati-o inapoi in oala
• lasati-o la foc mic cca. 2-3 minute
• se seveste alaturi de crutoane aromate sau paine prajita.

Pofta buna! 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide