Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa Crema de Zucchini si Busuioc

Supa Crema de Zucchini si Busuioc

Name: Supa Crema de Zucchini si Busuioc
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 cani zucchini taiat cubulete; 1 ceapa medie tocata; 3 linguri unt; 4 cani supa de legume; 1 lingura busuioc proaspat tocat; 3 linguri de suc proaspat de lamaie; 1/2 ceasca parmezan ras (optional); sare si piper dupa gust

Supa Crema de Zucchini si Busuioc este delicioas. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 4 cani zucchini taiat cubulete.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 cani zucchini taiat cubulete
1 ceapa medie tocata
3 linguri unt
4 cani supa de legume
1 lingura busuioc proaspat tocat
3 linguri de suc proaspat de lamaie
1/2 ceasca parmezan ras (optional)
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Supa Crema de Zucchini si Busuioc este delicioasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa calesti ceapa in untul topit pana se rumeneste putin. Adauga supa de legume si cubuletele de zucchini.
Acopera vasul cu un capac si fierbe timp de 30 de minute.
Adauga restul ingredientelor si mixeaza-le bine.

Se serveste calda cu crutoane sau cu branza rasa chedar!
Sursa acestei retete este blogul culinar Softcolours.