Supa cu cartofi prajiti

Punem la fiert 400 gr de cartofi taiati cubulete impreuna cu sarea, piperul, ½ de ceapa si cubul pentru supa. Cand ingredientele devin aproape moi

Mod de preparare

Punem la fiert 400 gr de cartofi taiati cubulete impreuna cu sarea, piperul, ½ de ceapa si cubul pentru supa.

Cand ingredientele devin aproape moi, adaugam 100 gr de taitei de orz si 2 catei de usturoi pisat.

Amestecam 1 lingura de faina cu smantana si ingrosam supa cu amestecul obtinut. O presaram cu frunze de patrunjel si o turnam in cani.

Acoperim canile cu foi rotunde obtinute din aluatul foetaj, ungem cu galbenus de ou si le punem la cuptor pana aluatul devine auriu.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete culinare:

Pilaf de orez cu pui

Salata de spanac cu branza

Salata de icre de crap cu ceapa

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda