Supa cu galuste de branza este o supa delicioasa de dovlecel si praz cu vin alb si smantana. Se toaca marunt o ceapa si se caleste in trei linguri de unt.
Supa cu galuste de branza este o supa delicioasa de dovlecel si praz cu vin alb si smantana. Se toaca marunt o ceapa si se caleste in trei linguri de unt, dupa care, 500 g dovlecel se curata de coaja si seminte, apoi se taie bucati. Se fierbe 1 l de supa de pui, se adauga 250 ml de vin alb, 300 g dovlecei, sare si piper. Separat, se incalzesc 500 ml de lapte, o lingura de unt si sare, peste care se adauga 130 g gris. Se lasa sa fiarba, apoi se adauga 125 g branza rasa si doua galbenusuri, dupa care se formeaza galuste care se fierb in apa cu sare. Separat, se fierb 500 g praz taiat rondele si restul de dovlecel taiat. Legumele fierte se paseaza si se pun in supa, impreuna cu galustele si 200 g smantana. Este o reteta pentru patru portii.
Supa cu galuste de branza se serveste calda cu smantana.
Muffins cu mere si nuci sunt o gustare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit. Reteta de briose cu fructe se prepara usor...
Muffins cu mere si nuciAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraEste o ciorba foarte gustoasa. Bulionul de zarzare ii da un gust absolut delicios si special!
Ciorba de pui cu bulion de zarzareTortul cu mousse alb si fructe de padure este o reteta usoara, delicata si racoroasa. Combinatia de dulce-acrisor este...
Tort cu mousse alb si fructe de padureAm gasit aceasta reteta in caietul bunicii si imi pare bine ca m-am hotarat sa o incerc. A iesit un chec pufos si aromat.
Chec cu nuci si rahatDupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...
Strudel cu mere din aluat de casaTort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazieFursecurile cu ciocolata sunt o gustare delicioasa, perfecta pentru a satisface pofta de dulce sau pentru a insoti o ceasca...
Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci
Comentarii