Supa cu galuste de post

Pentru supa cu galuste de post se pune uleiul la incalzit, se rad morcovii, pastarnacul si telina si se calesc 2 minute. Se adauga 2-3 l de apa si se lasa sa fiarba 20 de minute.

Mod de preparare

Pentru supa cu galuste de post se pune uleiul la incalzit, se rad morcovii, pastarnacul si telina si se calesc 2 minute. Se adauga 2-3 l de apa si se lasa sa fiarba 20 de minute. Se amesteca 5 lg de apa cu faina si vegeta si se formeaza galusti care se pun in supa fierbinte. Se intorc cu grija de pe o parte pe cealalta si se lasa 10 minute sa fiarba Se condimenteaza cu vegeta si piper si se pune patrunjelul tocat fin

Aceasta mancare de post se serveste calda.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda