Supa de cartofi cu praz

Supa de cartofi cu praz este delicioasa iar timpul de pregatire este redus. Pentru supa de cartofi cu praz, zarzavatul se fierbe in apa cu sare.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 l apa
  • 400 g cartofi
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1/2 telina
  • 3 fire de praz
  • unt proaspat cat o nuca.

Mod de preparare

Supa de cartofi cu praz este delicioasa iar timpul de pregatire este redus. Pentru a prepara aceasta reteta de supa se fierbe zarzavatul in apa cu sare. Cand este fiert se strecoara, iar in zeama se fierb cartofii taiati cuburi egale si prazul taiat in felii subtiri. Se lasa sa fiarba pana incep sa se sfarame. Inainte de a servi, se adauga o bucatica mica de unt proaspat. Se mai poate pregati inabusind prazul taiat felii cu putin unt, inainte de a-l pune la fiert.


Supa de cartofi cu praz se serveste cu bucatele de paine prajite in unt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa