Supa de cartofi cu smantana

Intr-un vas de 4 litri se incalzeste unsoarea si se adauga ceapa maruntita, usturoiul si faina. Se amesteca constant pana se prajeste , se adauga puti

Mod de preparare

Intr-un vas de 4 litri se incalzeste unsoarea si se adauga ceapa maruntita, usturoiul si faina. Se amesteca constant pana se prajeste , se adauga putina boia si apoi se toarna apa peste. Se adauga cartofii taiati cubulete. Se fierbe compozitia de baza. Se condimenteaza. Se toarna apa si se lasa la fiert la foc mic cca 25 de minute. Intre timp se amesteca smantana cu putina zeama pana se omogenizeaza, dupa care se adauga peste continut.
Alte reteta ciorba recomandate

Supa de rosii

Ciorba salata

Ciorba dovlecei

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda