Supa de conopida

Se dau pe razatoare patrunjelul, morcovul si ceapa si se fierb in apa pina cind se moaie bine. Se strecoara, se adauga sare si un rintas facut din fai

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 l apa
  • 1 conopida mijlocie
  • 1 patrunjel
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 lingura unt
  • 1 lingurita faina
  • 1 lingurita marar tocat
  • 1/2 pahar smintina
  • sare

Mod de preparare

Se dau pe razatoare patrunjelul, morcovul si ceapa si se fierb in apa pina cind se moaie bine. Se strecoara, se adauga sare si un rintas facut din faina si unt, stins cu zeama de zarzavat. Se adauga conopida in buchetele mici, spalata , lasind-o sa clocoteasca incet pina se fierbe aceasta
Se serveste intr-un castron unde se afla mararul tocat, amestecat cu smintina

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane