Supa de dovlecei cu legume

Supa de dovlecei cu legume este delicioasa, foarte sanatoasa si se poate prepara in doar 30 de minute. Se incalzeste uleiul si se adauga usturoiul cu pudra de curry.

Mod de preparare

Supa de dovlecei cu legume este delicioasa, foarte sanatoasa si se poate prepara in doar 30 de minute. Se incalzeste uleiul si se adauga usturoiul cu pudra de curry si se caleste putin,dar nu se lasa sa devina maroniu.
Adauga legume si mai caleste putin,vreo 2 minute.
Adauga supa si lasa la foc mic pana legumele devin moi.
Pune sare si piper dupa gust.
Lasa sa se raceasca si paseaza-le cu un stick mixer sau chiar si cu furculita.

Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda