Supa de galuste de branza

Se freaca o jumatate de lingura de unt cu 4 linguri pline de parmezan sau cascaval ras. Se adauga miezul de la o franzela muiata in lapte si stoarsa,

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o jumatate de lingura de unt
  • 4 linguri pline de parmezan sau cascaval ras
  • 3 galbenusuri si 2 albusuri
  • o lingura de faina
  • sare

Mod de preparare

Se freaca o jumatate de lingura de unt cu 4 linguri pline de parmezan sau cascaval ras. Se adauga miezul de la o franzela muiata in lapte si stoarsa, 3 galbenusuri si 2 albusuri spume, o lingura de faina, sare. Se freaca bine la un loc; se fierbe o galusca de incercare. Daca e prea moale, se mai adauga faina, daca e prea tare, al treilea albus. Se fac galustele cu lingurita si se pun sa fiarba 10 minute cu legumele, ca la o supa obisnuita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori