Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de gulii cu cartofi

Supa de gulii cu cartofi

Name: Supa de gulii cu cartofi
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 l apa; 3 gulii frumoase; 300 g cartofi; 1/2 lingura unt; 1 lingura faina; 1 galbenus; 2 linguri smantana; sare.

Pentru supa de gulii cu cartofi se curata cateva gulii si cativa cartofi. Guliile se taie in felii subtiri, iar cartofii in cuburi mici.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 l apa
3 gulii frumoase
300 g cartofi
1/2 lingura unt
1 lingura faina
1 galbenus
2 linguri smantana
sare.

Mod de preparare

Pentru supa de gulii cu cartofi se curata cateva gulii si cativa cartofi. Guliile se taie in felii subtiri, iar cartofii in cuburi mici. Se pregateste supa la fel ca la crema de gulii, fara sa se treaca prin sita. Se drege cu ou si smantana.

Cand este gata, supa de gulii se drege cu smantana. Se serveste calda.