Supa de iaurt cu orez

Se fierbe orezul in cele patru cesti de apa(supa) la foc mic. Separat se freaca galbenusurile de ou cu iaurtul si se toarna o ceasca de supa fierbint

Mod de preparare

Se fierbe orezul in cele patru cesti de apa(supa) la foc mic.

Separat se freaca galbenusurile de ou cu iaurtul si se toarna o ceasca de supa fierbinte peste ele.

Cand orezul e fiert se rastoarna iaurtul peste supa din oala si se lasa la foc mic inca 10 minute.

Intr-o craticioara se topeste untul si se presara cu lingurita de menta. Se toarna untul fierbinte peste supa si se serveste imediat.
Pofta buna!

Reteta Supa de iaurt cu orez a fost propusa de peruzele pe forum culinar.ro

Alte retete de supe gasiti aici:

upa crema de broccoli cu galuste din faina de malai ,

Supa crema de galbiori cu verdeata ,

Supa crema de mazare cu mozzarella

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda