Supa de legume cu masline

Ceapa, morcovul, patrunjelul si varza se taie marunt si se inabusa in tigaie cu ulei sau unt, pina ce toate sint rumenite, mai ales morcovul.

Timp pregatire
160 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 varza mica
  • 1 pahar fasole
  • alba
  • 3 linguri pasta de bulion
  • 1/2 kg cartofi
  • 20
  • masline
  • 3 linguri ulei
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Ceapa,

morcovul, patrunjelul si varza se taie marunt si se

inabusa in tigaie cu ulei sau unt, pina ce toate

sint rumenite, mai ales morcovul. Fasolea se fierbe

separat. Cind legumele s-au inmuiat, se adauga fasolea

fiarta si cartofii si se pune totul intr-o oala cu 3 l apa clocotita. Dupa ce au fiert si cartofii, se

adauga bulionul si maslinele si se mai dau citeva

clocote. Se potriveste de sare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci