Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de legume diverse

Supa de legume diverse

Name: Supa de legume diverse
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 buc. morcov; 1 buc. cartof; 1/2 buc. radacina de patrunjel; 1/2 buc. praz; 1/4 buc. telina; 1 buc. rosie; 1 l apa

Se pun legumele la fiert in apa rece, la foc redus. Cind sint bine fierte se strecoara sau se zdrobesc, dupa preferinta. Aceasta supa se poate prepara

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 buc. morcov
1 buc. cartof
1/2 buc. radacina de patrunjel
1/2 buc. praz
1/4 buc. telina
1 buc. rosie
1 l apa

Mod de preparare

Se pun legumele la fiert in apa rece, la foc redus. Cind sint bine fierte se strecoara sau se zdrobesc, dupa preferinta. Aceasta supa se poate prepara din diverse legume, dupa anotimp. Este foarte sanatoasa fiind bogata in vitamine si saruri minerale.