Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de linte

Supa de linte

Name: Supa de linte
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: linte rosie 100 g; ardei kapia – 1 buc; ceapa rosie – 1 buc; morcov – 1 buc; ghimbir ras ½ lingurita; usturoi copt 2 catei; smantana vegetala 400 ml; menta uscata ½ lingurita; cimbru uscat ½ lingurita; sucul de la o lamaie; sare si piper dupa gust; apa 1

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

240 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

linte rosie 100 g
ardei kapia – 1 buc
ceapa rosie – 1 buc
morcov – 1 buc
ghimbir ras ½ lingurita
usturoi copt 2 catei
smantana vegetala 400 ml
menta uscata ½ lingurita
cimbru uscat ½ lingurita
sucul de la o lamaie
sare si piper dupa gust
apa 1

Mod de preparare

• toaca ardeiul, ceapa si morcovul in cuburi mici si pune-i in vasul slow-cooker Crock-Pot 3.5 L Manual
• adauga usturoiul copt taiat rondele, lintea rosie spalata in mai multe ape si condimenteaza cu menta si cimbru
• adauga sucul de lamaie, smantana vegetala si apa, pune capacul, seteaza pe modul de gatire High si lasa la gatit pentru 4 ore
• spre finalul timpului de gatire, condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Pofta buna!