Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de linte rosie

Supa de linte rosie

Name: Supa de linte rosie
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o ceapa potrivita si taiata marunt; doi catei usturoi; un morcov ras; 350 gr linte rosie spalata si scursa bine; 1 1/2 litru supa; o lingurita cumin si coriandru; sare piper; optional o lingurita de bulion; lamaie

Se caleste pentru 1 minut ceapa,usturoiul si morcovul, dupa care adaugam condimentele(cumin si coriandru), apoi lintea si amestecam bine. Dupa aceea t

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

o ceapa potrivita si taiata marunt
doi catei usturoi
un morcov ras
350 gr linte rosie spalata si scursa bine
1 1/2 litru supa
o lingurita cumin si coriandru
sare piper
optional o lingurita de bulion
lamaie

Mod de preparare

Se caleste pentru 1 minut ceapa,usturoiul si morcovul, dupa care adaugam condimentele(cumin si coriandru), apoi lintea si amestecam bine.

Dupa aceea turnam supa si lasam sa fiarba in clocot citeva minute dupa care reducem focul si mai lasam sa fiarba 40 de minute sau pana lintea devine ca o crema.

Adaugati sare piper dupa gust,bulionul daca vreti.

Serviti cu zeama de lamaie.

Pofta buna!

Reteta Supa de linte rosie a fost propusa de sarah_nc pe forum culinar.ro

Alte retete de supe gasiti aici:

Supa-crema cu dovleac ,

Supa crema de galbiori cu verdeata,

Supa de mazare uscata pasata