Se pun ingredientele la fiert (mai putin pesto) timp de 7-10 minte (depinde cit de frageda e mazarea). Se da de pe foc, se scoate ceapa verde si se a
Se pun ingredientele la fiert (mai putin pesto) timp de 7-10 minte (depinde cit de frageda e mazarea).
Se da de pe foc, se scoate ceapa verde si se asteapta 5 minute.
Se toarna in blender cu pesto si gata!
Optional se poate rade parmezan in fiecare farfurie (dar atunci e bine sa puneti mai putina sare).
Aveti grija ca zeama sa nu fie foarte fierbinte cind o turnati in blender!
Daca vreti ca reteta sa fie de post, faceti pesto fara parmezan - numai cu busuioc, ulei si pine nuts. Pine nuts se pot inlocui cu seminte de floarea soarelui.
Pofta buna!
Reteta Supa de mazare a fost propusa de garofitza pe forum culinar.ro
Alte retete de supe gasiti aici:
a href="http://www.culinar.ro/retete/gateste/1/131/7396/supe-si-ciorbe/supe-de-legume/supa-crema-cu-dovleac.htm">Supa-crema cu dovleac,
Supa crema de galbiori cu verdeata,
Supa de mazare uscata pasata
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii