Supa de omleta

Supa de omleta este delicioasa. Pentru a prepara aceasta supa e nevoie de oua, supa de pui, zarzavaturi, orez, foi de varza, sos de soia si condimente.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Supa de omleta

Ingrediente

  • 1 ou
  • 2 lingurite ulei
  • 500 ml supa de pui sau apa cu cub concentrat
  • 1 morcov
  • taiat cubulete
  • 1 tulpina de telina
  • taiata
  • 1 lingura orez
  • 1 praz
  • taiat rondele
  • 2 foi de varza taiate fideluta
  • 1 lingura de sos de soia
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita piper negru (optional)
  • coriandru pentru garnisit

Mod de preparare

Supa de omleta este delicioasa. Pentru a prepara aceasta supa se bate oul ca pentru omleta.Se adauga uleiul in tigaie si se face o omleta. Cand e aproape gata se ruleaza in tigaie,se scoate si lasa sa se raceasca putin.Omleta se taie fasii.

Se pune supa de pui la fiert, impreuna cu legumele si cu orezul Dupa ce s-au fiert toate, se adauga sosul de soia si zaharul. Se mai lasa sa dea un clocot si se stinge focul. Se orneaza cu fasii de omleta si coriandru.


Supa de omleta se serveste calda.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Chiftele de cartofi cu dovlecel
2
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tocana de legume cu dovlecei
3
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu cirese
4
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Ghiveci din legume si orez
5
Romania

Ghiveci din legume si orez

Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

Ghiveci din legume si orez