Supa de omleta

Supa de omleta este delicioasa. Pentru a prepara aceasta supa e nevoie de oua, supa de pui, zarzavaturi, orez, foi de varza, sos de soia si condimente.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Supa de omleta

Ingrediente

  • 1 ou
  • 2 lingurite ulei
  • 500 ml supa de pui sau apa cu cub concentrat
  • 1 morcov
  • taiat cubulete
  • 1 tulpina de telina
  • taiata
  • 1 lingura orez
  • 1 praz
  • taiat rondele
  • 2 foi de varza taiate fideluta
  • 1 lingura de sos de soia
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita piper negru (optional)
  • coriandru pentru garnisit

Mod de preparare

Supa de omleta este delicioasa. Pentru a prepara aceasta supa se bate oul ca pentru omleta.Se adauga uleiul in tigaie si se face o omleta. Cand e aproape gata se ruleaza in tigaie,se scoate si lasa sa se raceasca putin.Omleta se taie fasii.

Se pune supa de pui la fiert, impreuna cu legumele si cu orezul Dupa ce s-au fiert toate, se adauga sosul de soia si zaharul. Se mai lasa sa dea un clocot si se stinge focul. Se orneaza cu fasii de omleta si coriandru.


Supa de omleta se serveste calda.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci