Supa de rosii cu busuioc si parmezan

• vidati toate ingredientele intr-o punga mare (cu exceptia parmezanului si a smantanii dulci), folosind aparatul de vidare

Portii
2
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
240 minute
Complexitate
medie
Supa de rosii cu busuioc si parmezan

Ingrediente

  • rosii - 56 buc
  • tarhon - 34 fire
  • busuioc proaspat - 78 frunze
  • parmezan - 2 linguri
  • ulei de masline - 1 lingurita
  • stock de legume (optional) - 200 ml
  • smantana dulce - 50 ml
  • zahar - 34 g

Mod de preparare


• vidati toate ingredientele intr-o punga mare (cu exceptia parmezanului si a smantanii dulci), folosind aparatul de vidare FoodSaver
• incalziti aparatul de gatire in vid SousVide Supreme la 75 ⁰C si adaugati punga inauntru
• scoateti-o afara dupa timpul indicat si desfaceti punga
• adaugati parmezanul peste si lasati sa se raceasca
• mixati ingredientele intr-un blender si cand s-au racit, adaugati smantana dulce
• se poate consuma atat calda cat si rece, cu crutoane aromate sau lipie de casa.

Pofta buna! 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Prajitura de post cu crema de vanilie, afine si merisoare
Bucataras.RO

Prajitura de post cu crema de vanilie, afine si merisoare

     O prajiturica rapida si gustoasa care indulceste mesele celor care postesc, dar nu numai...

Prajitura de post cu crema de vanilie, afine si merisoare
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos