Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de rosii cu crutoane

Supa de rosii cu crutoane

Name: Supa de rosii cu crutoane
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 linguri de ulei; 1 ceapa mica; taiata cuburi; 1 catel de usturoi; 1 frunza de dafin; 1 cutie de rosii (cutie mare de 750 gr); 1-2 cani de supa sau apa cu cub concentrat; 1 felie de paine sau crutoane; sare; piper dupa gust; condiment italian sau oregano

Supa de rosii este delicioasa si hranitoare. Pentru a prepara aceasta supa aveti nevoie de o cutie de rosii, 1-2 cani de supa sau apa cu cub concentrat si o felie de paine sau crutoane.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 linguri de ulei
1 ceapa mica
taiata cuburi
1 catel de usturoi
1 frunza de dafin
1 cutie de rosii (cutie mare de 750 gr)
1-2 cani de supa sau apa cu cub concentrat
1 felie de paine sau crutoane
sare
piper dupa gust
condiment italian sau oregano

Mod de preparare

Supa de rosii este delicioasa si hranitoare. Pentru a prepara supa de rosii se caleste ceapa si usturoiul in ulei pana sunt moi, cam 3 minute. Se adauga frunza de dafin. Toarna rosiile la cutie si supa. Pune si felia de paine.

Mixeaza folosind un stick blender sau chiar si o furculita.Se adauga sarea,piperul si condimentul italian sau oregano.Se lasa sa se incalzeaca bine,dar nu se fierbe.

Supa de rosii se serveste cu cateva picaturi de ulei pe deasupra.