Supa de rosii cu ghimbir este o supa delicioasa de vara, usor de preparat si gustoasa. Va recomand sa folositi rosii proaspete de vara.
Se taie ceapa in bucati mai mari si se caleste in putin ulei, dupa care se adauga si restul legumelor, curatate si taiate cuburi; se adauga cca 1 cm de ghimbir curatat plus 2 litri de apa si se lasa la fiert pana se inmoaie legumele.
Cand legumele sunt fierte se adauga in blender impreuna cu rosiile si se paseaza.
Supa de rosii se pune inapoi pe foc si se mai fierbe cca 10 minute. La sfarsit se potriveste de sare si piper dupa gust.
Se poate servi cu smantana si crutoane.
Supa de rosii cu ghimbir se poate servi cu smantana si crutoane.
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.
Inghetata de lapte
Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.
Placinta quatro formaggi
O reteta delicioasa si foarte usoara. Cantitatile si legumele sunt la alegerea fiecaruia. Retete de vara.
Legume de vara la cuptor
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cirese
Este o reteta destul de usor de realizat, este gustoasa si este foarte potrivita pentru pranz sau cina.
Cartofi gratinati
Adaptare dupa reteta Gabrielei, delicios de ciocolatos!
Tort sah super ciocolatos
Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...
Gem de capsuni cu menta
Îmi place
Distribuie
Comentarii