Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de spanac

Supa de spanac

Name: Supa de spanac
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 l apa; 500 gr spanac; 1 lingura unt; 1 lingura faina; 1 galbenus; 2 linguri smantana; sare

Alegeti spanacul, spalati-l si puneti-l la fiert cand apa clocoteste. Prajiti usor faina in unt si stingeti cu apa in care a fiert spanacul. Turnati

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 l apa
500 gr spanac
1 lingura unt
1 lingura faina
1 galbenus
2 linguri smantana
sare

Mod de preparare

Alegeti spanacul, spalati-l si puneti-l la fiert cand apa clocoteste. Prajiti usor faina in unt si stingeti cu apa in care a fiert spanacul. Turnati rantasul in oala cu spanac, treceti apoi totul prin sita, puneti sare si dati in cateva clocote.

Cand este gata, dregeti cu galbenusul amestecat cu smantana.

Alte retete culinare:

Supa de galuste Supa de rosii Supa crema de dovlecei