Supa de varza cu carnati afumati

Supa de varza cu carnati afumati este o reteta traditionala pentru toate gusturile. Pentru prepararea acestei supe aveti nevoie de carnati afumati, varza acra, untura, faina, ceapa, boia dulce si smantana.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa de varza cu carnati afumati

Ingrediente

  • 300 gr carnati afumati
  • 250 gr de varza acra fideluta
  • 1 lingura untura
  • 1 lingura faina
  • 1 ceapa
  • boia dulce
  • 3 linguri smantana
  • zeama de varza

Mod de preparare

Supa de varza cu carnati afumati este o reteta traditionala pentru toate gusturile. Pentru prepararea acestei supe aveti nevoie de carnati afumati, varza murata, untura, faina, ceapa, boia dulce si smantana.

Se amesteca zeama de varza cu apa si se pune la fiert impreuna cu varza spalata in mai multe ape. Se rumeneste faina in untura, se stinge cu boia si apa rece si se toarna in oala cu varza. Se toaca ceapa marunt, carnatii felii si se pun in supa, dupa care se lasa la fiert.


Supa de varza cu carnati afumati se serveste cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca