Supa de varza dulce cu orez si smantana

Pentru supa de varza dulce cu orez si smantana se curata zarzavaturile, se spala si se rad pe razatoare ; ceapa curatata si spalata se toaca marunt.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 l apa
  • 1 varza mijlocie
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 50 g unt
  • 3 linguri orez
  • 4-5 linguri smantana
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pentru supa de varza dulce cu orez si smantana se curata zarzavaturile, se spala si se rad pe razatoare ; ceapa curatata si spalata se toaca marunt. Se caleste totul in unt si se stinge cu o ceasca de apa. Se rastoarna apoi intr-o oala in care s-a pus varza taiata fideluta. Se adauga apa si se lasa sa fiarba 30 minute. Orezul se curata, se spala si se pune in supa, cand zarzavaturile sint aproape fierte. Dupa 10-15 minute, supa este gata ; se potriveste cu sare si se trage oala de pe foc.


Cand se serveste se drege cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Ciorba cu carne de porc
2
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.

Ciorba cu carne de porc
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
3
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Chiftelute marinate
4
Mancaruri cu carne

Chiftelute marinate

Chiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!

Chiftelute marinate
Penne cu varza acra
5
Mancaruri cu varza

Penne cu varza acra

Penne cu varza acra este o mancare de paste delicioasa si sanatoasa, ce se poate servi si pentru vegetarieni. Se curata ceapa...

Penne cu varza acra
Parteneri
Galuste cu prune
Bucataras.RO

Galuste cu prune

Ador galustele. Aluatul poate contine cartofi sau branza cu gris si mai ador combinatiile cu diferite fructe. De exemplu,...

Galuste cu prune
Tort copii
Gustos.RO

Tort copii

Tort copii