Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa delicioasa de zarzavat

Supa delicioasa de zarzavat

Name: Supa delicioasa de zarzavat
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 morcov mijlociu; 1 radacina patrunjel; 2 fire de praz; 3 cartofi mijlocii; 2 l zeama de carne.

Supa de zarzavat cu carne nu numai ca este foarte sanatoasa si plina de vitamine, dar este si o mancare delicioasa. Avem nevoie si de o radacina de patrunjel.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 morcov mijlociu
1 radacina patrunjel
2 fire de praz
3 cartofi mijlocii
2 l zeama de carne.

Mod de preparare

Supa de zarzavat nu numai ca este foarte sanatoasa si plina de vitamine, dar este si o mancare delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta de supa mai intai morcovul, patrunjelul si prazul se taie fin ca taiteii, iar cartofii se taie putin mai grosi. Se pun la fiert in supa strecurata. Se adauga sare cat trebuie.

Supa de zarzavat se serveste calda.