Supa detox de varza kale si linte rosie

O supa usor de preparat, recomandata in special pentru perioada sarbatorilor, cand avem nevoie de o detoxifiere rapida pentru a ne recapata energia obisnuita.

Portii
6
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Supa detox de varza kale si linte rosie

Ingrediente

  • 3 buc. Morcovi
  • 1 buc. Radacina patrunjel
  • 1 buc. Pastarnac
  • 3 buc. Tulpina de telina (apio)
  • 5 frunze Menta proaspata
  • 7 frunze Varza kale
  • 8 frunze Busuioc proaspat
  • 1/2 legatura Usturoi verde
  • 2 buc. Ceapa salota
  • 100 g Linte rosie
  • Ghimbir ras (1 varf de cutit)
  • Sare dupa gust

Mod de preparare

Lasati lintea rosie la inmuiat in apa rece cu o seara inainte;

Curatati morcovii, radacina de patrunjel, pastarnacul, spalati-i bine si taiati-i cuburi;

Decojiti si taiati salotele cuburi;

Taiati rondele mai subtiri usturoiul verde si telina apio, dupa ce le-ati spalat in prealabil;

Puneti toate legumele la fiert (morcovii, radacina de patrunjel, pastarnacul, salotele) cu sare dupa gust;

In momentul in care au fiert, scurgeti zeama intr-o oala, iar peste legume adaugati ghimbirul ras, busuiocul si frunzele de menta si blendati in blenderul Profesional Versa Oster, adaugand din cand in cand cate un polonic din zeama in care au fiert;

Supa este gata in momentul in care ea va curge din lingura intr-o linie continua;


Pofta buna !


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Prajitura de post cu crema de vanilie, afine si merisoare
Bucataras.RO

Prajitura de post cu crema de vanilie, afine si merisoare

     O prajiturica rapida si gustoasa care indulceste mesele celor care postesc, dar nu numai...

Prajitura de post cu crema de vanilie, afine si merisoare
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos