Supa dietetica de cartofi

Pentru supa dietetica de cartofi se pun la fiert morcovul, telina, patrunjelul, ceapa si pastirnacul taiate in patru, intr-o oala cu 1,5 l apa clocotita si sare.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cartofi mari
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 pastirnac
  • 1 ceapa
  • sare
  • verdeata
  • 1 ceasca smantana
  • 1 galbenus (un pumn de taitei sau cuburi de paine alba prajita)

Mod de preparare

Pentru supa dietetica de cartofi se pun la fiert morcovul, telina, patrunjelul, ceapa si pastirnacul taiate in patru, intr-o oala cu 1,5 l apa clocotita si sare. Cand sint aproape fierte se adauga cartofii taiati sferturi. Separat se amesteca smantana cu galbenusul in castronul in care se serveste supa. Cand cartofii sint fierti se bate supa fierbinte cu cite o lingura din smantana preparata. La urma se adauga verdeata tovata marunt. Daca nu avem smantana se pot fierb in supa taitei sau se serveste cu cuburi de paine alba prajita.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese