Supa din ceapa

Pentru supa din ceapa ceapa se curata, se spala si se taie felii subtiri. Painea alba se taie felii subtiri, care apoi se stropesc cu 25 g ulei si se rumenesc la cuptor.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa din ceapa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • supa de oase - 2 l sau 2 l apa si 4 cuburi MAGGI de vita
  • ceapa - 500 g
  • paine alba - 150 g
  • cascaval - 150 g
  • ulei - 100 ml
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pentru supa din ceapa ceapa se curata, se spala si se taie felii subtiri. Painea alba se taie felii subtiri, care apoi se stropesc cu 25 g ulei si se rumenesc la cuptor. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Se prepara supa de oase. Ceapa se inabusa in 75 ml ulei cu 50 ml supa de oase se toarna in supa, se adauga sare si piper dupa gust si se fierb impreuna cca 5 minute. Deasupra se aseaza feliile de paine si cascavalul ras si se gratineaza la cuptor 5 minute.

Supa din ceapa se serveste fierbinte.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori