Supa finlandeza cu somon

o supa delicioasa si hranitoare

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Supa finlandeza cu somon

Ingrediente

  • 1 buc de 200 gr somon afumat
  • 1 punga legume congelate Royal mix
  • de la Bonduelle
  • 1 pumn fasole congelata (galbena sau verde)
  • 1 lingurita concentrat de legume
  • 2 litri apa
  • 1 lingurita sare
  • 1 cub unt
  • 1 ceapa
  • 4-5 cartofi potriviti
  • 1 lingurita rasa ienibahar
  • piper proaspat macinat
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca lapte

Mod de preparare

Mai intai punem apa cu sarea la fiert. Cand clocoteste, adaugam mixul de legume.

Il lasam cam 8 minute la fiert. Dupa cele 8 minute, scoatem legumele cu o paleta

pe o farfurie. In zeama adaugam cartofii taiati cubulete, fasolea pastai, ceapa tocata marunt si

concentratul de legume. Dupa ce cartofii au fiert, desfacem lingura de faina

in lapte, dupa care rasturnam compozitia respectiva in oala, amestecand

sa nu iasa cocoloase. In acelasi timp, adaugam untul, legumele si somonul

(pe care il taiem bucatele potrivite ).  Lasam vreo 3 minute la foc mic, dupa care adaugam ienibaharul si potrivim de sare.

Servim cu piper proaspat rasnit.

Decoram cu frunza de marar sau patrunjel.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure